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ハス

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ハスについて

＜蓮（はす）＞

「はちす」の略、
スイレン科の多年草。
インドなどの原産。古く大陸から渡来した。
仏教とのかかわりが強く、寺院の池、また池沼・水田などに栽培。
長い根茎は先端にゆくほど肥大し、ひげ根を出す。
葉は水面にぬき出て、円く楯形で直径60センチメートルに達し、長柄がある。
夏、白色または紅色などの花を開く。
普通16弁。
果実・根茎（蓮根（れんこん））などを食用。
古名、はちす。[季]夏・・・・・・・出典：「広辞苑」

左の写真で見るとレンコンがこの花の根茎だということが解りますよね。
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