サクラについて

＜桜（さくら）＞

バラ科サクラ属の落葉高木または低木の一部の総称。
同属でもウメ・モモ・アンズなどを除く。
中国大陸・ヒマラヤにも数種あるが、日本に最も種類が多い。
園芸品種が非常に多く、春、白色・淡紅色から濃紅色の花を開く。八重咲きの品種もある。
古来、花王と称せられ、日本の国花とし、古くは「花」といえば桜を指した。
材は均質で器具材・造船材などとし、また、古来、版木に最適とされる。
樹皮は咳止薬（桜皮仁）に用いるほか曲物（まげもの）などに作り、花の塩漬は桜湯、葉の塩漬は桜餅に使用。
また桜桃（おうとう）の果実は食用にする。
ヤマザクラ・ソメイヨシノ・サトザクラ・ヒガンザクラなどが普通。
[季]春。「桜の実」は[季]夏。
万葉集(8)「高円（たかまと）の山の―はいかにあらむ」
・・・・・・・出典：「広辞苑」

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